곤충 식품 제품 리뷰: 직접 먹어봤습니다 – ‘단백질바부터 분말까지’ 솔직 후기

🟢 서론: ‘곤충 식품’ 말만 들어도 거리감 느껴지셨죠?

환경 문제, 기후 위기, 단백질 대체 수요 증가 속에서 곤충 식품이 전 세계적으로 주목받고 있습니다. 귀뚜라미, 밀웜, 고소애 등은 실제로 국제식량농업기구(FAO)에서도 인정한 고단백, 고효율의 미래 식량 자원이며, 이미 유럽과 미국, 동남아시아 등에서는 슈퍼푸드로 자리 잡아가고 있습니다. 하지만 ‘말은 좋아도 과연 맛있을까?’라는 의문은 누구에게나 들 수밖에 없습니다. 특히 한국 소비자에게는 여전히 생소한 이 곤충 식품, 직접 먹어보지 않으면 절대 알 수 없습니다.

그래서 오늘은 제가 직접 구매한 곤충 식품 3종을 솔직하게 리뷰해보려 합니다. 실제로 섭취해보고 맛, 식감, 향, 활용도, 대중성까지 꼼꼼히 평가했습니다. 이 글을 통해 곤충 식품에 대한 막연한 두려움을 걷고, 실생활에서 어떻게 활용할 수 있는지 감을 잡으실 수 있길 바랍니다. 지금부터 직접 먹어본 진짜 후기를 공유합니다.

 

---

🟡 본론: 곤충 식품 3종 직접 먹어본 솔직 후기

1. 귀뚜라미 단백질바 (Cricket Protein Bar)
구매처: 온라인몰 / 수입 제품
맛 평가: ★★★★☆
후기: 이 제품은 ‘초코 브라우니’ 맛으로 출시된 귀뚜라미 단백질바입니다. 겉보기에는 일반 단백질바와 전혀 차이가 없고, 맛 역시 초콜릿 단맛이 강해 곤충 특유의 향은 거의 느껴지지 않았습니다. 귀뚜라미 분말이 들어있다는 걸 모르고 먹는다면 그냥 고단백 간식이라고 착각할 정도였습니다. 운동 직후 단백질 보충용으로도 좋고, 아침에 대용식으로도 적합합니다. 다만 단가가 조금 높은 편이어서 가격 접근성이 개선된다면 대중화에 한 걸음 더 다가갈 수 있을 듯합니다.

2. 고소애 분말 (Tenebrio Molitor Powder)
구매처: 국내 온라인 쇼핑몰 / 국내산 제품
맛 평가: ★★★☆☆
후기: 고소애 분말은 볶은 콩가루와 비슷한 색감과 향을 가지고 있습니다. 단독으로 먹으면 약간 비릿한 향이 있으나, 우유나 스무디에 섞어 마시면 거의 티 나지 않습니다. 제가 시도한 조합은 우유 + 고소애 분말 + 바나나 + 꿀을 함께 넣어 갈아 만든 곤충 스무디였습니다. 결과는 꽤 괜찮았습니다. 단백질 보충용으로 무난했고, 포만감도 좋아 다이어트 식단에도 활용 가능하겠다는 생각이 들었습니다. 단, 냄새에 민감한 분들은 처음엔 소량으로 시작하는 것을 추천드립니다.

3. 밀웜 스낵 – 간장맛 바삭 스낵
구매처: 편의점 한정 판매 / 간식용
맛 평가: ★★★★☆
후기: 밀웜을 통째로 튀겨 간장 양념에 버무린 스낵입니다. 비주얼은 확실히 호불호가 갈릴 수 있으나, 바삭한 식감과 간장 소스의 감칠맛 덕분에 안주나 간식으로 생각보다 훨씬 맛있게 먹었습니다. 멸치볶음과 비슷한 감각으로 즐길 수 있고, 생각보다 곤충이라는 느낌이 크지 않았습니다. 특히 에어프라이어나 전자레인지에 살짝 데우면 더욱 바삭해지며, 밥반찬으로도 충분히 활용 가능했습니다. 곤충을 눈으로 보는 것이 부담스럽지 않다면 가장 쉽게 접근 가능한 제품이라 생각됩니다.

---

🔵 결론: ‘직접 먹어보면 생각이 달라진다’

곤충 식품은 아직 많은 사람들에게 낯설고 거리감 있는 존재입니다. 하지만 제가 직접 먹어본 결과, 그 편견은 ‘막연한 이미지’ 때문이라는 것을 알게 되었습니다. 곤충을 식품으로 가공했을 때는 대부분 형태가 사라지거나, 강한 향을 잡아줘서 일반 식품과 크게 다르지 않습니다. 오히려 영양학적으로 더 뛰어나고, 포만감도 높아 식사 대용이나 간식으로 활용도가 매우 높았습니다. 지금은 특별한 제품처럼 느껴지겠지만, 머지않아 곤충 식품은 단백질 보충제나 건강식품으로 자연스럽게 식탁에 오를 것입니다. 이제는 한 번쯤 직접 먹어보고 판단해보는 것이 더 정확한 기준이 될 것입니다. 여러분도 부담 없이 도전해보세요. 곤충 식품, 생각보다 괜찮습니다.