🟢 서론: 식량이 넘쳐나는 세상, 왜 누군가는 굶주리는가?전 세계 식량 생산량은 인류 전체가 충분히 먹고도 남을 만큼이다.그러나 여전히 약 8억 명에 달하는 인구가 만성적인 영양실조 상태에 놓여 있으며,수억 명은 하루 한 끼도 제대로 먹지 못한다.이런 상황은 식량의 부족보다는 식량의 분배, 접근성, 지속가능성의 구조적 문제에서 비롯된다.현대의 식량 위기는 단순한 양의 문제가 아니라,어디서, 누가, 어떤 방식으로 식량을 생산하고 소비하느냐의 문제다.바로 이 지점에서 곤충 식품은 매우 현실적인 대안이 될 수 있다.곤충은 효율적으로 생산할 수 있고, 지역별 생산이 가능하며,저비용·고단백·저탄소라는 3박자를 갖춘 미래형 식량 자원으로서글로벌 식량 불균형 문제의 해답 중 하나로 떠오르고 있다.🟡 본론1. 글로..